延續一甲子的好滋味 永富冰淇淋

什麼樣的冰的味道可以傳承一甲子？

便利商店冰櫃裡的冰品？路邊攤的『ㄔㄨㄚˋ』冰？還是巷口ㄚ杯冰桶裡的叭噗？我想都不是阿～

前幾天，幾摳朋友推薦了一間好吃的冰店『永富冰淇淋』。剛看到小小門面肚子以還在嘟濃著：『這樣的小店有啥好料？』，但朋友盛情難卻，硬著頭皮點了一碗。這一吃不得了，要不是氣溫稍低，幾摳肯定可以吃上個四碗！

進到店裡，簡單乾淨的陳設讓消費者可以專注在冰的口味上。三代傳承加上口味創意的變化，目前店裡販賣著八種口味的冰，其中又以竽頭人氣最望！

還有，別看牆壁上掛著黑黑的冰杓，老闆娘說那可是傳家之寶阿！

幾摳這次吃了竽頭、雞蛋與李梅。其中李梅（最後一張照片）甚至可以吃到果肉，這真是太強了。

在邊吃邊聊天的過程中，老闆娘說他們的冰全手工製作，不加色素與人工香料，這部分很完美的呈現在冰品上。實際吃起來，竽頭的香氣與顏色跟一般路邊賣的叭噗有著天壤之別。重點是，這手工冰甜而不膩，而且吃在嘴裡的那種細緻口感肯定在別的地方吃不到！

1945年到現在，這手工冰的細緻口味已經傳承了三代，一代一代傳下來的除了牆上的冰杓，當然還有令人回味的香甜好滋味。夏天到了，如果有機會到西門町逛街，逛累了渴了，不妨到小店走走，去品味那種有別於色素、甜料與人工乾味的叭噗，順便消消暑氣！