千本拉麵 西門店

徐若瑄的弟弟開了一間拉麵店,叫千本拉麵。當初開在仁愛路時,幾摳就吃過一次了。

這會兒千本拉麵在西門町重新開張,當然,衝著V哥,幾摳還是要去捧場的。

一到店門口,一樣有正妹幫忙帶位。

每有客人入店,電源就會拉動這個鈴鐺,然後全店就會以日語喊著歡迎光臨!感覺還不賴。


一進店內,ㄟ?原本舊店的格狀餐桌怎麼不見了?換成的是一張一張的桌子。不過鳥居還是一樣有的。

幾摳想,裝潢不一樣應該只是想要改變風格,有這樣的餐桌用餐似乎也還不錯。於是沒多想就開始點餐了。。。。幾摳點的一樣是豚骨拉麵。




這不點還好,這一看Menu就傻了,豚骨拉麵一客200元台票!原先在仁愛路巷子裡的時候一碗可是只要150元阿。不過既然來了,就點著吃了吧。那天幾摳進場時人並不多,但是從點完餐到上菜足足花了超過十分鐘,這記上一筆。

等麵上了後,幾摳又發現幾個詭異的地方。首先叉燒肉變得『材』了,原本舊店那種軟潤多汁的叉燒肉不見了。另一個就是湯頭便濃了,不對,與其說濃倒不如說『死鹹』,之前那清淡順口的湯頭。。。。沒有跟過來。

老實說,原本舊店很有特色,不論裝潢、點餐方式或是食物本身。但是這新店幾摳要說句主觀的話。。。。不好吃。如果讓幾摳選,幾摳會選擇舊的千本,新的千本有些糟糕。但很可惜的是舊千本已經收工了。XD

如果朋友跟幾摳一樣衝著V哥而來,那沒話說,但若專門想吃看看傳說中的千本,幾摳倒覺得還有其他不賴的選擇,例如旁邊的阿宗麵線。


千本拉麵西門店地址:台北市萬華區西寧南路123號4F

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