好吃‧台南蝦仁飯

每次出差必然要報到的小店！！這加小吃店的偉大在於。。。。它讓我沒理由拒絕南部炎熱、苦悶的出差。


首先出場的是蝦仁飯。
新鮮的蝦仁搭配特製醬汁，當然也少不了提味的洋蔥。一口吃下去。。。。那種南部特有的香甜口感立時充滿口腔。。。。嘖嘖嘖，再說下去鍵盤上都是我的口水了！


再來，白菜滷！這味家常小吃到處都有，隨便那個地方也吃得到。但是唯獨在這地方，配上蝦仁飯，那種特有的材魚香氣。。。。對！別人家用材魚片做菜，這裡可是用材魚塊做菜，用料紮實絕不偷懶是這裡的特色！


主角上場！看看第一張照片，『扛棒』上寫著『蝦仁飯‧鮢過（註一）魚湯』，這是這好料啦！幾摳偏好清蒸，搭上現磨的薑泥。。。。細緻彈牙的魚肉沾著清新不辣的薑泥，讓原本就是新鮮的魚肉更加美味！


現磨薑泥！這是獨家秘方喔！

這家小吃店可不是來就有得吃。首先，他只營業到晚上七點，再者就是魚賣完就收店。通常出差幾摳儘量挑中午時間來吃，雖然要稍微等候一下，但至少『有得吃』，因為有時候難點時間一沒掌握好，晚上就吃不到了！

還有阿，店看起來小小的，而且是一對老夫妻在經營，路過，若不小心可能還會錯過呢。它的位置是在台南市東門路一段（迎春門）圓環上。
座標：
E 120°13'05.2" N 22°59'12.3"





註一：
關於那個魚，老闆說叫『ㄉㄧ ㄍㄜˋ』魚（台語），但是第二個字幾摳不知道中文發音，也懶得找那字的注音如何打，重要的是，好吃就好，對吧！