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油桐花

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這幾 年似乎很流行所謂的『桐花祭』。 按照時令,在日本看完櫻吹雪後,回到台灣可以接著看『桐吹雪』 XD 映象中,台中以北山區幾乎都看得到日本油桐(照片中)。我老爹跟我說以前這種樹都是拿來做火材用的,後來因為打火機越來越方便,所以這種日本油桐才多了起來。看來我老爸的年代有點久遠。 上網查了一下,以前果真有人拿日本油桐製作火材棒或牙籤,理由是日本油桐含油量少,經濟效益差,但是生長快。所以拿來做這種家具、火材最適合不過。 有人說這張照片拍得不錯,謝謝他。

老家

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這是 我外公蓋的房子。。。。親手蓋的! 每一磚、每一瓦都是我外公雙手砌起來的。 我記得房子蓋好時我『好像』才三或四歲,也就是說,這房子到現在已經有30年歷史。其間經歷過921與331地震,現在看起來。。。。好像還蠻完整的。至少,三個樓層都還在。 照片中大門右邊的柱子有一條白線,大約跟信箱口(插廣告信)的高度差不多。我老媽說小時候有一次水災,就淹到那個高度,然後一條水蛇纏在鐵門那邊,最後我老爸燒一鍋開水。。。。把蛇燙熟了。 記得小時候這邊除了我家這房子之外,到處都是田。想不到兩年前有次回到老家這邊,我幾乎認不出來當初該有的樣貌,拍下這張到片也是偶然,事前完全沒有意識說我已經到了老家門口。可見這裡的變化有多大。 有時候很惋惜。 如果當年我老媽沒把房子賣掉,現在這區域一坪大約有20萬的實力阿!

飛羚 101

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這是 裕隆在一九八六年的傑作阿! 想不到在23年後的今天還看得到這麼完整車況的車子。 當年這款車研發五年,但是後來證明並不成功。雖然如此,飛羚101也是締造了台灣的一個奇蹟。希望嚴董可以加油,讓 Luxgen 這第二個傳奇可以成功阿!

珍竹林 日本拉麵

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這是 店裡招牌『豚骨拉麵』。湯頭讚、叉燒優勢這碗麵最大的特色! 在台灣,平價拉麵多到爆。但是要吃到料好實在的平價拉麵有時候真的是可遇不可求,天殺的幾摳運氣好到爆,讓我吃到平價拉麵中的瑰寶! 這樣開場好像有點在起笑XD 有天給幾摳聽到一個同行朋友準備離職開拉麵店,基於男子漢的道義當然二話不說馬上捧場。新開的店面加上閃亮的招牌(可惜沒拍到)讓一進店門的客人馬上好感度UP,再來就是迅速的上菜速度,從點餐到上菜店家很有誠意的只花不到三分鐘! 這是朋友點的『味增拉麵』。 因為有著男子漢的道義,所以幾摳也接受老闆娘推薦的小菜,三碟! 用地瓜粉炸得金黃的『南瓜餅』,喜好油炸食物的朋友肯定要試試。一口咬下去那種香味實在令人難忘! 這一球一球的日式炸年糕跟外面賣的很不一樣,首先形狀討喜,一口一個可以吃得非常豪邁,再加上外面淋上幾道獨門的芝麻美乃滋,馬上讓單調的年糕變得活潑了起來。幾摳現在想到都還會流口水。 另一個是『和風豆腐』,這表面炸得酥,內裡卻嫩得可以,這火侯拿捏實在厲害,再加上店家很奢侈的用上了滿滿的材魚片,光這道小菜就讓幾摳跟朋友讚不絕口。 一陣風似的,幾摳跟朋友瞬間掃完台面上的食物,在這裡要說說感想。 幾摳吃的是店內招牌『豚骨拉麵』,說真的,幾摳很少吃到口味如此清淡的豚骨拉麵。一般外食族的味蕾都被路邊攤給寵壞了,口味越吃越重、越吃越重,這很不好。但是在珍竹林的豚骨拉麵是可以讓味蕾放輕鬆的慢慢品嚐,湯頭味道剛剛好,不重鹹,但味道濃郁。而裡面的『黃金蛋』更是讓幾摳讚不絕口,滑滑嫩嫩而且香氣十足。 總的來說,平價拉麵以往通常就是『有得吃』就好的感覺,但是在珍竹林,我們還吃到了精緻與實在的用料。如果可以,幾摳還是會想要再去吃一次阿!

Olympus FT5(m4/3 system)

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這個 萬年模型幾摳從去年看到現在。。。。會不會真的出,也沒人知道。 不過,最近看起來有越來越明朗的趨勢,價格、鏡頭、型號語系不規格大致都被披露了出來。不過一機一Kit鏡要價900美金,大約合台幣兩萬久的價格,有點貴ㄚ! 一直以來,幾摳都喜歡小的東西,NB如此、手機也是,唯獨單反式相機受限於各種光結構、原廠包袱與技術的限制一直無法小型化(DC就別說了),每次拍個照都得帶上一大包出門。。。。如果Olympus 真的將m4/3系統給實踐,加上新的鏡頭群,未來拍照應該可以是個更棒、更美好的生活體驗。 加油吧Olympus!幾摳期待這種在體積與成像品質間找平衡點產品出現。

延續一甲子的好滋味 永富冰淇淋

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什麼 樣的冰的味道可以傳承一甲子? 便利商店冰櫃裡的冰品?路邊攤的『ㄔㄨㄚˋ』冰?還是巷口ㄚ杯冰桶裡的叭噗?我想都不是阿~ 前幾天,幾摳朋友推薦了一間好吃的冰店『永富冰淇淋』。剛看到小小門面肚子以還在嘟濃著:『這樣的小店有啥好料?』,但朋友盛情難卻,硬著頭皮點了一碗。這一吃不得了,要不是氣溫稍低,幾摳肯定可以吃上個四碗! 進到店裡,簡單乾淨的陳設讓消費者可以專注在冰的口味上。三代傳承加上口味創意的變化,目前店裡販賣著八種口味的冰,其中又以竽頭人氣最望! 還有,別看牆壁上掛著黑黑的冰杓,老闆娘說那可是傳家之寶阿! 幾摳這次吃了竽頭、雞蛋與李梅。其中李梅(最後一張照片)甚至可以吃到果肉,這真是太強了。 在邊吃邊聊天的過程中,老闆娘說他們的冰全手工製作,不加色素與人工香料,這部分很完美的呈現在冰品上。實際吃起來,竽頭的香氣與顏色跟一般路邊賣的叭噗有著天壤之別。重點是,這手工冰甜而不膩,而且吃在嘴裡的那種細緻口感肯定在別的地方吃不到! 1945年到現在,這手工冰的細緻口味已經傳承了三代,一代一代傳下來的除了牆上的冰杓,當然還有令人回味的香甜好滋味。夏天到了,如果有機會到西門町逛街,逛累了渴了,不妨到小店走走,去品味那種有別於色素、甜料與人工乾味的叭噗,順便消消暑氣!

全家 包先料理!

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全家 就是你家! 所以幾摳肚子餓的時候就會跑去全家。。。。這是什麼開頭阿!? 總之,有天半夜肚子餓到爆,吃膩了麵線或鹹酥雞,幾摳跑去全家嚐嚐最近廣告很兇的『包先料理』。 旁邊方盒子是滷肉飯,左邊是今天的主角。。。。黑胡椒豬柳。 黑胡椒豬柳獨照。 打開支後香氣撲鼻!豬柳看起來很讚,但是滷肉飯就有點差強人意,下次試試雞肉飯! 清空之後的成果照! 花了點時間將食物清空。老實說,對幾摳 魯肉飯達人 的味覺來說,滷肉飯實在不夠味!米飯太過綿,這有可能是『微波』的關係,但是肉汁不夠香,這就不知道是什麼問題了,但是份量很足,以宵夜而言,這樣的份量是足夠的。 至於這次的黑胡椒豬柳,這就不得不說:『這是幾摳吃過最讚的超商微波料理!』不論在色、香、味那個方面,都比得上現吵現做的感覺,唯一的缺陷就是『份量』,這份量實在太少,一份、一人大約三口可以解決包裝中的食物。那天凌晨『爆餓』的情況下,幾摳差點衝去在買第二份(當然是不同口味啦!)。 現在的便利商店真是方便,除了水過、便當與麵包啤酒之外,連『現做料理』都出現在貨架之上。如果,哪天朋友跟幾摳一樣,餓了卻又吃膩了一般的宵夜,全家的『包先料理』肯定是個值得嘗試的新方向!

田舍 手打麵

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手打 麵!從日本節目中得知手打麵的特色就是Q彈有嚼勁。不知道是真是假!? 朋友從好多個星期前就不斷介紹我去吃一家『每次都要排隊才吃得到』的手打麵。幾摳很少很少很少吃麵的,幾乎是到了那種能不吃就不吃的程度。。。。 不過幾摳禁不住慫恿。再一次很偶然的情況之下,幾摳踏進了田舍 手打麵。 進門之前,他有一面大窗戶。可能老闆想將『煮麵』變成一種表演,因此用大面玻璃窗讓來消費的顧客可以恣意的看個夠。老闆正在專心的料理食材。 經過大約15分鐘的等待,終於可以座進用餐區,利用在一次等待食物上桌的空檔,拍了另一個角度的老闆。 小菜,一疊20元,在西門鬧區,這樣的價格非常實惠。因為不知道好不好吃,因此只拿一盤。 兩分鐘後,我決定嘗試第二盤。。。。因為實在太有味道了!這小菜好吃到價值肯定超過20元!另外,值得一提的辣椒醬。。。。香辣夠味! 經過了一小斷時間的等待,培根牛肉手打麵上桌囉! 清澈乾淨呈現金黃色的湯頭光用看的就覺得很夠味,再加上精彩的配料與撲滿碗面的牛肉!加上剛剛吃過的超值小菜。。。。馬上亮燈滿分! 為了怕有些顧客不愛蔥花,老闆細心的將蔥花用湯匙盛著,要放不放依顧客的自主意識。不過看著這樣不計成本的蔥花。。。。當然是滿匙放進湯碗裡! 牛肉十分的嫩而且富有彈性,這不會過老的火喉足見老闆的功力與用心! 邊吃邊拍是痛苦的!尤其美食當前。。。。所以中間吃的過程就沒拍了,連『麵條』也忘記拍!沒關係,想要知道到底有多好吃的朋友可以親自跑一趟品嚐看看,不過,用餐尖峰時間需要花點時間等待,畢竟好吃的店裡頭位子遠永不會夠的阿! 在西門町,想要找到一間消費平實而且又乾乾淨淨的店實在有點困難,但是在田舍 手打麵,幾摳看到的是一家乾乾淨淨的店面,從門口到桌椅與看得到的廚房工作區,雖不敢說一塵不染,但是乾乾淨淨不油膩是事實。這樣的用餐環境對於好吃的了裡來說,著實有加分的效果阿!

金屬質感的個人用 NAS(Stardom SL3620-2S-LB2)

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話說 兩年前幾摳敗了個『窮人版的NAS(PCi NAS-01G)』,在當時這可是一堆人推薦、討論的夢機種。 不過隨著時間的飄逝,他所產生的問題也越來越多。。。。例如風散噪音(幾摳可是24小時運作阿)、共振,當然最重要的還是『中文檔案檔名、中文目錄檔名』支援度一直有很嚴重的問題。最近,那個NAS滿了,幾摳也開始著手尋找心目中理想的NAS。首要條件就是中文支援度,再來是要有GigiBit的LAN。 花了一點時間尋找,幾摳找到了長得很漂亮的Stardom SL3620-2S-LB2。 這是標準開箱三部曲阿!! 拉掉最上層的配件包。 配件頗為豐富。有線、鎖匙、光碟、螺絲與一本厚厚的中英文說明書。 終於,看到本體啦! 拆掉包膜,一整個金屬質感令人賞心悅目。香煙盒是比例尺。 上方大小的比例。 背後有兩個風扇、一個USB2.0、一個Gigabit Port。 易拆、好裝的硬碟托架。 接下來,兩顆WD 640G的硬碟出場。 將硬碟托盤拆下後,準備安裝硬碟。這是全部過程唯一需要用到螺絲起子的地方。 別忘記硬碟托盤中有個黑色的架子要卸下來。從這個小地方可以看出銳銨科技的用心,若沒有那個黑色的塑膠架子,那個金屬的硬碟托盤將容易會在運送的過程中變形。雖然可以用手『喬』正,但爽度會大大打折扣阿! 安裝完畢。 最後來張機板的照片。 銳銨科技出的硬碟外接設備在市場上有著一定的口碑。之前主要都在USB或1394的介面,這次的Stardom SL3620-2S-LB2是第一次出現在NAS的領域中。可能因為剛出,因此相關資訊不好找到,幾摳問了客服,確認這機器的CPU是300Mhz,記憶體有64MB。在全中文的web介面下,不論是要設定RAID或是JBOD都很方便。從接上電到可以使用,大約指花了5分鐘的時間(包含格式化)。 如果說PCi NAS-01g是窮人版的NAS,那麼幾摳認為Stardom SL3620-2S-LB2是最佳的個人用具有RAID功能的NAS,出色的外型、良好的散熱(風真的很大)、優異的中文支援、超簡便的安裝、親切不厭其煩的客服人員。。。。這些都是成為『最佳個人用NAS』的必要條件ㄚ! PS:這次敗家敗很大!兩個硬碟加上Stardom SL3620-2S-LB2大約要一個月的學費!不過,放心保存小彭有的成長紀錄